För den kokosälskande, precis som jag :)
Kokosplättar 1-2 portioner
- 3 ägg
- 3 msk kokosmjölk
- 3 msk kokosmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
Gör såhär: Mixa ihop äggen först och tillsätt sedan resten. Låt smeten stå i 5 minuter och svälla. Smeten ska vara så tjock att du kan klicka ut den i stekpannan. Stek i kokosolja på medelhög värme.
Fri från: Gluten, mejerier, socker, nötter och baljväxter.
Kram
- Lina
Kram
- Lina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar