tisdag 14 april 2015

Frukostinspiration

Här kommer lite frukostbilder, kanske just du får lite nya idéer och inspiration.

Med en bas på avokado blir det aldrig fel! Jag älskar avokado och vågar inte riktigt gissa på hur många jag kan äta under en vecka hehe :) 






Jag blötlägger alltid mina frön och nötter! 

Hoppas du får en bra dag! 
Kram lina 






måndag 23 mars 2015

En glassig chokladkaka

Smak av banan, choklad, kokos, salt och sött. Visst låter det underbart?



En glassig chokladkaka

Botten:
1 dl urkärnade dadlar
1 dl riven kokos
1 dl solrosfrön (gärna blötlagda)
2 msk kokosmjölk
2 msk kokosolja
Himalaya pinksalt

Chokladglassen:
3 dl fryst banan
1 dl kokosmjölk
2-3 msk kakao
2 msk carobpulver


  1. Mixa dadlarna i en matberedare. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en smulig massa. Tryck ut i en springform eller i små portionsformar beroende på om du vill göra småkakor eller en större kaka/tårta. 
  2. Mixa ihop alla ingredienser tillchokladglassen, smaka av om du vill ha starkare smak av choklad. Häll glassen över botten och ställ in och förvara i frysen. Rör gärna någon gång i glassen innan den frusit så motverkar du isbildning i glassen. 


Fri från: Gluten, mejerier, raffinerat socker, ägg och nötter.